尋味龍游之德輝酥餅&善蒸坊發(fā)糕
發(fā)布時(shí)間：
2020-10-06
9月30日，我縣樾園小學(xué)的近180名小學(xué)生在浙江德輝食品有限公司上了一堂生動(dòng)的“美食課”。此次活動(dòng)主題為“尋味龍游——德輝酥餅&善蒸坊發(fā)糕”,旨在引導(dǎo)學(xué)生走出課堂，開(kāi)展豐富有趣的科普活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生們對(duì)龍游特色美食的認(rèn)識(shí)。 ? ? ? 在參觀德輝食品車間之前，公司講解員分批帶領(lǐng)學(xué)生參觀了教育實(shí)踐基地。首先向小朋友們講述了“德輝”、“善蒸坊”的品牌故事，還介紹了傳統(tǒng)制作器具，如石磨、蒸籠、模印等，并對(duì)發(fā)糕和酥餅的制作流程進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明。 ? ? ? 走過(guò)工廠的“L型”參觀走廊，小學(xué)生們對(duì)玻璃墻內(nèi)的全自動(dòng)化設(shè)備無(wú)比好奇。一個(gè)個(gè)餅坯從生產(chǎn)線滑過(guò)，整整齊齊地碼放在一起、長(zhǎng)長(zhǎng)的隧道爐烘烤出香味十足的酥餅……小朋友們被眼前的新鮮事物牢牢吸引。同學(xué)們紛紛爬在玻璃處辨認(rèn)生產(chǎn)流程，親眼見(jiàn)到從拌粉、摘坯、包餡、烘烤到酥餅“誕生”的過(guò)程，欣喜的表情始終洋溢在他們臉上。 ? ? ? 而后，學(xué)生們?cè)诠ぷ魅藛T的組織下，通過(guò)視頻學(xué)習(xí)和了解龍游發(fā)糕的文化和技藝。臨近活動(dòng)尾聲，德輝工作人員還為小學(xué)生們準(zhǔn)備了酥餅、發(fā)糕等龍游美食，并讓小朋友蓋上自己專屬的發(fā)糕印章，祝愿小朋友們學(xué)業(yè)有成，步步“糕”。 ? ? ? ?談及活動(dòng)的意義，同行的老師表示，這次參觀不僅讓孩子們了解全自動(dòng)的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式、拓寬了視野，也讓孩子們體會(huì)到美食的來(lái)之不易。同時(shí)，通過(guò)參觀酥餅、發(fā)糕的生產(chǎn)過(guò)程，小朋友也加深了對(duì)德輝、善蒸坊品牌的認(rèn)同感。
9月30日，我縣樾園小學(xué)的近180名小學(xué)生在浙江德輝食品有限公司上了一堂生動(dòng)的“美食課”。此次活動(dòng)主題為“尋味龍游——德輝酥餅&善蒸坊發(fā)糕”,旨在引導(dǎo)學(xué)生走出課堂，開(kāi)展豐富有趣的科普活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生們對(duì)龍游特色美食的認(rèn)識(shí)。
在參觀德輝食品車間之前，公司講解員分批帶領(lǐng)學(xué)生參觀了教育實(shí)踐基地。向小朋友們講述了“德輝”、“善蒸坊”的品牌故事，還介紹了傳統(tǒng)制作器具，如石磨、蒸籠、模印等，并對(duì)發(fā)糕和酥餅的制作流程進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明。
走過(guò)工廠的“L型”參觀走廊，小學(xué)生們對(duì)玻璃墻內(nèi)的全自動(dòng)化設(shè)備無(wú)比好奇。一個(gè)個(gè)餅坯從生產(chǎn)線滑過(guò)，整整齊齊地碼放在一起、長(zhǎng)長(zhǎng)的隧道爐烘烤出香味十足的酥餅……小朋友們被眼前的新鮮事物牢牢吸引。同學(xué)們紛紛趴在玻璃處辨認(rèn)生產(chǎn)流程，親眼見(jiàn)到從拌粉、摘坯、包餡、烘烤到酥餅“誕生”的過(guò)程，欣喜的表情始終洋溢在他們臉上。
而后，學(xué)生們?cè)诠ぷ魅藛T的組織下，通過(guò)視頻學(xué)習(xí)和了解龍游發(fā)糕的文化和技藝。臨近活動(dòng)尾聲，德輝工作人員還為小學(xué)生們準(zhǔn)備了酥餅、發(fā)糕等龍游美食，并讓小朋友蓋上自己專屬的發(fā)糕印章，祝愿小朋友們學(xué)業(yè)有成，步步“糕”。
談及活動(dòng)的意義，同行的老師表示，這次參觀不僅讓孩子們了解全自動(dòng)的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式、拓寬了視野，也讓孩子們體會(huì)到美食的來(lái)之不易。同時(shí)，通過(guò)參觀酥餅、發(fā)糕的生產(chǎn)過(guò)程，小朋友也加深了對(duì)德輝、善蒸坊品牌的認(rèn)同感。
